Odla Hållbart

Utbildningen riktar sig till dig som vill lära dig mer om hållbar odling, om hur du kan producera och ta till vara egenodlade grödor. Under växtsäsongen lär du dig om processen från frö till skördoch får med dig kunskaper för att fortsätta odla på egen hand.

Kursbeskrivning

Kursen ger grundläggande kunskaper och praktiska färdigheter inom småskalig odling med fokus på hållbarhet, ekologiska sammanhang samt odling i samspel med naturen. Undervisningen följer odlingsåret, från februari till november, då teori och praktiskt arbete varvas med reflekterande samtal där såväl individens som gruppens läro- och arbetsprocess tillgodogörs.

Kursen är på heltid med minst 20 klocktimmar i veckan.

Syfte

Syftet med kursen är att deltagaren ska få:

• Grundläggande kunskap om odlingens ekologiska och biologiska grunder
• Praktisk erfarenhet av hela odlingsprocessen - från plantering till skörd och tillvaratagande av grödor
• Ökad förståelse för odlingens betydelse för hållbar utveckling och matförsörjning
• Samarbeta och ta eget ansvar under bildningsresan

Kursens mål

Efter avslutad kurs ska deltagaren ha;

Kunskaper om:

• Växters livscykler och grundläggande botanik
• Jordens uppbyggnad, bördighet och organismer i jorden
• Odlingsprinciper
• Odlingsårets rytm och säsongsanpassning
• Grundläggande växtnäring, skadedjur och växtsjukdomar

Färdigheter i att:

• Så, plantera, sköta, skörda och ta till vara vanliga köksväxter
• Förbereda och förbättra jord
• Använda vanliga odlingsredskap på ett säkert och ergonomiskt sätt
• Dokumentera och följa en odlingsprocess
• Samarbeta i praktiskt arbete

Förmåga att:

• Observera och tolka vad som händer i odlingen
• Planera enklare odlingar utifrån givna naturliga förutsättningar
• Vara närvarande i studen som råder
• Reflektera över lärande, upplevelser, personlig utveckling och bildningsresa

Kursinnehåll

Teoretiskt:

Grundläggande botanik

Jordlära och kompostering

Frökunskap och förökning

Växtnäring och kretslopp

Växtskydd

Hållbar utveckling och biologisk mångfald

Odlingshistoria och samhälleligt perspektiv

Praktiskt:

Jordbearbetning och bäddanläggning

Sådd och plantuppdragning

Utplantering och bevattning

Skötsel av grödor under säsongen

Skörd och post harvest

Förädling

Fröinsamling och höstarbete

Hållbart projektarbete

Hantverksmässigt- och konstnärligt uttryck

Medveten närvaro

Du introduceras till hydroponisk odling och ges möjlighet att utforska om Permakultur samt skogsträdgårdsodling. Skötsel av skolans växthus, frukt- och bärodlingar samt parkområde ingår också för att ge varierad kunskap om odling.

I kursen ingår studiebesök, föreläsningar och workshops med gästföreläsare och olika projekt tillsammans med andra kurser på skolan. En del studiebesök och aktiviteter kan ske på helgtid, som till exempel besök på trädgårdsmässor och skördemarknader.

Efter avslutad kurs erhåller deltagaren ett studieintyg.

Då mycket av undervisningen sker utomhus behöver du vara beredd på att arbeta i olika väder. Du kommer att arbeta med kroppen som ett redskap bland andra.

Blekinge folkhögskolas ledord är Hållbar bildning för alla. Det gröna och hållbara är i fokus tillsammans med kultur och hälsa. Skolan fokuserar på hela människan och ger dig som deltagare möjlighet att utvecklas tillsammans med andra i en trygg miljö i harmoni med naturen. Hållbarhet för både människa och natur vävs in i utbildningen under kursens gång. Ibland bryts undervisningen för olika former av gemensamma aktiviteter för alla på skolan.

Inga förkunskaper krävs men du ska ha samarbetsförmåga, engagemang, kunna ta egna initiativ och ansvar då mycket av arbetet sker tillsammans i grupp, både med de andra deltagarna på kursen och med deltagare från andra kurser på skolan. Du behöver också tillräckliga kunskaper i svenska (SFI-D) för att kunna tillgodogöra dig innehållet i kursen.

Vid stort antal sökande utgår vi från det personliga brevet och motivationen att studera på skolan, för att skapa en så blandad grupp som möjligt. Personliga intervjuer sker vid antagning, antingen via Teams eller personligen.

Utöver den obligatoriska externat/internatkostnaden tillkommer kostnader för resor och studiebesök, ca 1000 kr/termin. Arbetsbyxor, arbetsskor med stålhätta och arbetshandskar står du som deltagare för.

Kurstid:

Vårtermin v.9-v.27, 270301-270709 och Hösttermin v.32-v. 47, 270809-271126

Påsklov v.13 + måndag v.14 270330-270405

Höstlov v.44 271101-271105

Påsklov v.13 + måndag v.14 270330-270405

Sista ansökningsdag är 1 december 2026. Därefter går det att söka i mån av plats och då tar vi ansökningarna i turordning tills kursen är full.

För dig som vill veta mer om folkhögskolan som skolform så hittar du det här. Länk till annan webbplats.

ANSÖK HÄR Länk till annan webbplats.